黑头鱼是一种常见的海鱼，学名许氏平鲉，又名黑鮶、黑鱼、黑石鲈、黑石斑鱼等，和虎头鱼长相类似，只是颜色不同。许多喜欢海钓的钓友一般都喜欢钓黑头鱼，因为黑头的鱼肉也是上乘的食材。

一、黑头鱼的生活环境。黑头鱼主要分布于太平洋的西部水域，在我国渤海、黄海、东海的沿岸比较常见。常年栖息于岩礁底质、水质清澈的水域或海藻丛中，不大集群，且不做长距离洄游。黑头鱼和石斑鱼的习性类似，喜欢躲藏在水底地形复杂的结构区。在水深2~30米的范围内都能钓到黑头鱼，一般不用钓得太深。岸边的礁石、防波堤、港口、码头，远海的沉船、钻井平台等都黑头鱼的存在。

二、黑头鱼的觅食习性。黑头鱼属于肉食性鱼类，主要摄食虾类、幼蟹、各种小型及幼鱼和头足类。黑头鱼一般是昼伏夜出，晚上出来捕食。所以，钓黑头鱼，晚上往往比白天好钓。黑头鱼的警惕性很低，非常的贪吃，只要钓点附近有黑头鱼，中鱼率往往都很高。

三、黑头鱼的垂钓方法。黑头鱼属于底栖鱼类，所以钓黑头鱼都采用沉底钓，小黑头钓几米深就可以，大黑头稍微钓得深一些，最深不超过30米。钓法主要有两种，一是抛投沉底钓，二是手线垂直钓。无论采用哪种钓法，垂钓核心都是找到藏鱼的结构区，主要是以礁石区域为主。

四、钓黑头鱼的主流鱼饵。黑头鱼的食性贪婪，不怎么挑食，使用小鱼、小虾、沙蚕等钓饵挂钩，都能钓到黑头鱼，即使用假饵挂钩，也能钓到黑头鱼。遇到小黑头疯狂抢食的时候，沙蚕和小虾很难挂住钩，入水以后很快就被小黑头给咬掉，可以改用海肠子挂钩，耐撕咬的能力强。如果钓点附近有许多大黑头鱼，可以考虑用虾砖打窝，起到诱鱼和留鱼的作用。